Управляющий ресторана

Управление персоналом ресторана. - Контроль работы всех подразделений ресторанов. - Соблюдение стандартов сервиса и обслуживания. - Выполнение задач по выручке и других операционных...

У вас есть опыт в Тейбл Сервисе (это ВАЖНО). - У Вас есть четкое понимание основных операционных показателей.

Организация и контроль работы линейного персонала (15-20 человек). Проведение регулярных собраний. Подбор, обучение и развитие сотрудников зала/сервиса; Контроль...

Опыт работы в должности Директора ресторана от 3-х лет. Желание работать в ресторане и кондитерской, любовь к хорошей еде...

Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана. Проведение инвентаризации. Организация закупки товаров. Проверка работоспособности оборудования. Формирование меню и ценовой политики.

Опыт работы не менее 6 лет. Ответственность и готовность работать ради развития и процветания проекта.

Организация бесперебойной работы ресторана. - Контроль чистоты всех подразделений, работоспособности и целостность оборудования. - Кассовая дисциплина. - Документооборот. - Заказ хоз товаров. -

Знание Iiko, Word, Excel, ПК. - Опыт работы от 3 лет в должности менеджера ресторана или управляющего в ресторанах Москвы. -

Организация первоклассного обслуживания посетителей. Контроль работы всех подразделений. Обучение и развитие сотрудников. Создание гостеприимства и доброжелательной атмосферы.

Знаете ресторанный сервис и умеете создавать уют. Имеете опыт работы на позиции менеджера. Обладаете организаторскими способностями.

Повышение операционной эффективности бизнеса: снижение издержек, повышение производительности труда, оптимизация бизнес-процессов, поддержание стандартов сервиса. Осуществление оперативного планирования прибыли и...

Опыт работы на позиции от 6 лет. Опыт работы в ресторане полного цикла с большим штатом и высоким товарооборотом.